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2012/07/11 23:35:00
Q妹吃鮮食邁入第四週(噓~Q妹麻也在拖稿)
＊上週食材＊
《雞胸肉、甜椒、高麗菜、綠色花椰菜、蕃薯、紅蘿蔔、香菇、海帶芽》
本次雞胸肉不是肉雞的唷 是放山雞的 所以 整個量少很多 相信也健康很多
再次添加高麗菜和蕃薯
這次Q妹麻有記得先涮過肉 逼出血水後 洗淨再熬湯了
後來 Q妹麻想到 可以將胡蘿蔔刨絲後 再切小塊 這樣方便許多
另外 雞胸肉可用料理食物用的剪刀剪 也快速很多
整個愈來愈有心得 Q妹麻的速度也愈來愈快
這次 整個完功到裝盤 兩個小時結束
來看看放山雞的肉 超美麗
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