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2012/06/26 10:18:00

初次進入鮮食的世代   所以Q妹麻有些不懂的地方

好在大家都很好    會給一些建議    真的很謝謝大家

 

第一個星期   Q妹麻只準備了12份   也就是六天的份量

一直想著第七天就可以有新的食品了   所以   只需12份

結果    Q妹差點斷糧     所以   Q妹麻一早爬起來    為的就是她的鮮食

 

第二個星期   想給Q妹吃羊肉    離市場很近的Q妹麻   沒在怕的

一心只想著   隨便買都會是最新鮮的食材   

萬萬沒想到   星期日的早晨    怎麼賣肉的都不見了(驚)

原來星期六是端午   所以   在大家大肆的採買下   星期日休市

 

Q妹麻整個很傻眼    所以   只能買回雞胸肉

而買菜次數數得出來的Q妹麻   買回的雞胸肉和上次不一樣

這次是   去皮+剁小塊的   也就是   Q妹麻還要自己去骨

光是去骨   就讓Q妹麻忙翻了

 

不囉嗦   快來食材照

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  今天多了蕃茄  

  聽說蕃茄含有維生素A, B1, B2, B6, C, E, K, P, 菸鹼酸、鈣、鐵、鎂、鋅、硒、B-胡蘿蔔素、

  醣類、蛋白質、茄紅素

 

  這麼的營養   要來加一下    而且它經過加熱後   會釋放更多的茄紅素

  所以    快速的燙一下

 

  以下是將食材洗淨後    燙過後的成品  

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    因為蔬菜都切的很小了   所以   都燙個幾分鐘就熟了

    另外    蔬菜都請洗淨後再切

 

    雞胸肉有遵照Cookie麻的建議    不要燙太久

    下次改進法    先把肉肉燙過一次    去了血水後   再煮   熬湯

    然後再把菜菜丟進去煮

 

    最後要再加一下橄欖油    才不會都沒油脂

    成品可以去買小小的保鮮盒   因為Q妹吃很少50g   所以用最小的保鮮盒

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  分裝完成後     還要壓一下   讓食物跟盒子的縫小一點   才不會有這麼多的冰晶

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   很美味的樣子吧   可再加一些湯進去   補充水份

   原本喝水很少的Q妹    吃了這個   水幾乎都不喝了   但是尿的比喝水時多

   所以   Q妹麻會故意在飯裡加水    這樣她就喝光光了  

   另外   附上Q妹為了吃    變成了Laddy恰恰的模樣

 

 

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    Q妹v.s.恩寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()